Lorem ipsum dolor sit amet
- Created on Monday, 24 October 2011 12:00
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Donec tristique commodo vulputate. Suspendisse a dui turpis, iaculis sollicitudin quam. Nunc mattis hendrerit diam vel pellentesque. In facilisis est id dui rutrum euismod. In metus augue, luctus sit amet ullamcorper at, viverra et risus. Donec sit amet tortor a tortor commodo pretium a adipiscing risus. Donec enim nibh, rhoncus sed venenatis vulputate, lobortis sed turpis. In viverra, augue et laoreet dignissim, ante nisi euismod nunc, suscipit gravida purus erat et tellus. Quisque consequat dignissim libero, vitae congue libero tempus id.
Integer suscipit, felis vitae dictum mattis
- Created on Monday, 24 October 2011 12:00
Zastosowanie procesu mrożenia jest jedną z najbardziej optymalnych metod utrwalania produktów roślinnych,
ze względu na niewielką stratę cennych żywieniowo składników, w porównaniu z innymi metodami przetwarzania żywności.
Wartość odżywcza mrożonych produktów jest najbardziej zbliżona do świeżych produktów. Dlatego też mrożonki powinny odgrywać szczególną rolę w naszej diecie w okresie zimowo-wiosennym, gdy świeże produkty nie są już tak szeroko dostępne lub też straciły w dużym stopniu swoją wartość odżywczą podczas długiego przechowywania.
Pamiętajmy, że mrożonki mogą je doskonale zastąpić, bowiem stanowią one właściwe uzupełnienie codziennej zdrowej diety. Ponadto mrożenie warzyw i owoców pozwala w dużym stopniu na zachowanie cech surowca świeżego, takich jak smak, zapach, barwa.
Language
Partners
